Recept på Cake Pops
Jag fick en fråga om jag inte kunde lägga ut receptet på mina cake pops så här kommer det:
1 pkt Ballerina Kladdkaka
ca 50 gr Philadelphia ost
ca 100 g mörk choklad
strössel
Ev pinnar att trä upp bollarna på
Kör kexen i en matberedare till det bara är smulor.
Tillsätt Philadelphiaosten lite i taget till du får en lagom smet.
Rulla bollar av smeten. Låt sedan bollarna stå kallt en stund (i kyl eller frys beroende påp hur mkt tid du har).
Smält chokladen. Om du ska ha pinnar til bollarna läste jag någonstans att man doppar ändan på pinnen i smält choklad innan du trär på bollen för då fastnar bollen bättre.
Pensla sedan på smält choklad på bollarna (tyckte det var lättare att pensla än att rulla bollarna i chokladen) och garnera med strössel.
Låt stelna! Jag hittade även ett tips om att hälla strösocker i glas stoppa ner pinnarnan däri medan de stelnade.
Dessa Cake Pops blev väldigt söta i smaken tycker jag så jag kommer nog testa ett annat recept nästa gång. Finns ju en hel uppsjö av recept ute i cybervärlden så testa att Googla dig fram så hittar du nog säkert en egen favorit.
Och är det så att du har ett bra recept så får du gärna tipsa mig om det med en liten kommentar!
